BORDERWINE 2019 - Natural Wine

Domenica 26 e Lunedì 27 maggio 2019
presso il Monastero di Santa Maria in Valle

BORDERWINE - Natural Wines
Due intere giornate alla scoperta di oltre 60 cantine tra Italia, Austria e Slovenia.
Degustazioni, Masterclass e conferenze di esperti del settore.
I migliori vini naturali e non solo: prodotti tipici e gastronomia di alta qualità.

Programma: 
Domenica 26 maggio dalle ore 12.00 alle 19:30

- “Miele e Idromiele” Conferenza/degustazione con Andrea Paternoster di Mieli Thun.

- “E’ un vino paesaggio” presentazione del libro scritto da Simonetta Lorigliola che racconta Vignai da Duline.

- "Le bollicine e…" 6 diversi produttori di bollicine naturali in ricordo di Ernesto (Costadilà).

- A cena con 3 chef:
Alessandro dal Degan “La Tana” di Asiago
Luciano Monosilio “Luciano Cucina Italiana”
Gianfranco Pascucci “Pascucci al Porticciolo”
(solo su prenotazione info@borderwine.eu)

Lunedì 27 maggio dalle ore 12.00 alle 19:30
- “Il mondo della fermentazione” Presentazione del libro a cura di Carlo Nesler e degustazione.

- "La Borgogna"
Masterclass con Camillo Favaro

- "Speciality coffee"
Degustazione di caffè alla brasiliana a cura di CQT COFFEES

- "Speciale Damian Podversic"
Degustazione

- E per finire l’aperitivo secondo Borderwine “Osteria Evolution”
Con musica dal vivo e gli amici dei locali:
Al Cjasal ( San Vito al Tagliamento)
Mazzo (Roma) – Punto (Lucca)
Tosto (Atri) – Barred (Roma)

 

BIGLIETTI:
- 1 giorno - ingresso al Salone e visita al Tempietto Longobardo: 25 euro
2 giorni - ingresso al Salone e visita al Tempietto Longobardo: 40 euro
Acquistate il biglietto su Gustait.com

 

Per info e prenotazioni: BorderWine
tel.: 0432 701223 / 338 9616388 / 347 1155884
mail: info@borderwine.eu
Borderwine.eu